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Antipasti

Antipasto Misto

9.50 €

(salumi, pecorino, sottoli, sottoaceti)

Misto di Salumi Affettati a mano

17.50 €

della norcineria “Lo Scalco” San Miniato

Lardo di Colonnata

8.50 €

Lardo di colonnata

Polpette di Carne al forno

8.50 €

con maionese fatta in casa

Vegetariano

10.50 €

(sformati e torte con verdure di stagione)

Antipasto di Capra

9.50 €

Primi Piatti

Pappardelle al coniglio e rosmarino

10.50 €

Pappardelle al montone

10.50 €

Ravioli al pecorino in salsa di pere e rosmarino

10.50 €

Testaroli pontremolesi

10.50 €

Spaghetti alla norma con mozzarella di bufala

10.50 €

Carbonara di zucchine e pancetta

10.50 €

Tortelli lucchesi al ragù

10.50 €

Riccioli al peperoncino verdure estive e ricotta al forno

10.50 €

Pappa al pomodoro

8.00 €

Secondi Alla Griglia

Tagliata di manzo con pomodorini o erbette aromatiche

14.50 €

Controfiletto di manzo con riduzione di Chianti

16.50 €

Filetto

60.00 € Kg

Bistecca di Manzo

40.00 € Kg

Bistecca di manzo a lunga frollatura

50.00 € Kg

Salsicce alla diavola con polenta

12.50 €

Tagliata di maiale con cipolle caramellate

13.50 €

Coniglio a modo mio

14.50 €

Agnello

16.50 €

Cavallo al pepe nero

14.50 €

Montone al pepe nero

14.50 €

Piccione

17.50 €

Pollo ruspante

12.50 €

Petto d'anatra con riduzione al balsamico e salsa di agrumi

16.50 €

Peposo

14.50 €

Formaggio alla griglia

10.50 €

Contorni

Pane e Coperto

4.00 €

Insalata mista

3.50 €

Patate al forno

4.50 €

Caponata

5.50 €

Fagiolini in umido

5.50 €

Verdure grigliate

6.50 €

Dolci

Sorbetto al limone

5.00 €

Panna cotta

5.00 €

Gelato alla crema con cioccolato

5.00 €

cioccolato fondente 72% NOALYA del Venezuela

Cantuccini e vin santo

5.00 €

Bacio al cioccolato

5.50 €

cioccolato fondente 72% NOALYA del Venezuela

Sfogliatina nocciole con ricotta montata agli agrumi e gianduia

5.50 €

Semifreddo al pistacchio con salsa alle fragole

5.50 €

Cheesecake zenzero rosmarino con salsa di lampone

5.50 €

Crema yogurt meringa frutti di bosco

5.50 €

Morbidella cioccolato bianco e lampone

5.50 €

Pera al vino con crema di mandorle

5.50 €

Cestino al cioccolato con mousse al caffè

5.50 €

Da Bere

Vino della casa 1lt

8.00 €

Vino della casa 1/2lt

5.00 €

Vino della casa 1/4lt

3.00 €

Caffè

2.00 €

Amari

2.00 €

Oransoda

2.00 €

Chinotto

2.00 €

Vini a Bicchiere

Vini a Bicchiere

5.00 €

1/2 Bottiglie

Rosso di Montalcino Talenti'20

12.00 €

Bolgheri rosso Mediterra '21

12.00 €

Peppoli Antinori Chianti classico '20

12.00 €

Nipozzano Chianti rufina '19

10.00 €

Nobile di Montepulciano Bindella '19

14.00 €

Ca’ Del Bosco Brut

20.00 €

Vini Bianchi Bollicine

Girlan: Pinot bianco '21

20.00 €

Cantina di Terlano: Pinot Bianco '21 '22

16.00 €

Cantina di Terlano: Gewurztraminer '21 '22

18.00 €

Cantina di Terlano: Chardonnay '22

20.00 €

Cantina di Terlano: Terlan '22 (uvaggio)

23.00 €

Cantina di Terlano: Winkel Sauvignon blanc '22

27.00 €

Cantina di Terlano: Pinot bianco riserva '20 Vorberg

40.00 €

Colle Duga Collio: Friulano (tocai) '22

23.00 €

Colle Duga Collio: Ribolla gialla '22

23.00 €

Colle Duga Collio: Pinot grigio '22

23.00 €

Angelo negro: Arneis'22

15.00 €

Angelo negro: Favorita '22

15.00 €

Montenidoli: Vernaccia Tradiz. ‘21

20.00 €

Montenidoli: Canaiolo rosato '22

18.00 €

Montenidoli: Vernaccia Fiore ‘21

27.00 €

Montenidoli: Templare '19 ( Vernaccia trebbiano)

28.00 €

Chiesina di Lacona: Ansonica dell'elba '21

30.00 €

Azienda agricola La Piana: Palmazio vermentino

21.00 €

Azienda agricola La Piana: Rosa della piana

21.00 €

Antonio Camillo: Procanico '21

18.00 €

Antinori: Vermentino di Bolgheri '22

22.00 €

Michele Satta: Vermentino di bolgheri '21

20.00 €

Le Bruniche: Chardonnay di toscana '22

14.00 €

Santa Barbara: Verdicchio dei castelli di Jesi

14.00 €

Ca' del Bosco: Brut Prestige

40.00 €

Cupelli: Erede metodo classico brut (trebbiano)

25.00 €

Cupelli: Erede brut rosé (colorino)

25.00 €

Guido Larcher: Trento doc 36 mesi

38.00 €

Antinori: Franciacorta cuvee royale

30.00 €

Moscato d’Asti Marenco

12.00 €

Prosecco Carmina

12.00 €

Chianti

Fatt. Monsanto: Chianti classico '21

20.00 €

Fatt. Monsanto: Chianti classico riserva’19

30.00 €

Fatt. Monsanto: Sangiovese grosso Fabrizio Bianchi '17

54.00 €

Fatt. Monsanto: Chianti classico riserva “Il poggio” '18

65.00 €

Frescobaldi: Nipozzano riserva '19

20.00 €

Frescobaldi: Nipozzano Vecchie viti riserva ‘18

30.00 €

Frescobaldi: Montesodi ’16 (Sang.)

45.00 €

Frescobaldi: Pomino pinot nero '21

29.00 €

Montenidoli: Rosso IGT Sangiovese ’18 '19

22.00 €

Montenidoli: Garrulo chianti colli senesi doc '19

18.00 €

Montenidoli: Colorino '21

22.00 €

Vittorio Fiore: Carbonaione ’16 (Sang.)

50.00 €

Vittorio Fiore: Poggio scalette ’19

20.00 €

Castello della Panaretta: Chianti Classico ’19

18.00 €

Castello della Panaretta: Chianti classico riserva '18

26.00 €

Castello della Panaretta: Terrine (canaiolo) '15

35.00 €

Antinori: Peppoli chianti classico '21

22.00 €

Antinori: Villa antinori riserva '20

26.00 €

Antinori: Chianti classico riserva Tignanello '20

45.00 €

Antinori: Badia a Passignano gran selezione '19

56.00 €

Antinori: Tignanello '18 '19

99.00 €

Vignamaggio azienda biologica: Chianti classico gran selezione ’17

33.00 €

Vignamaggio azienda biologica: Mezzanotte igt (merlot sang) ’18

20.00 €

Riecine: Chianti classico'21

32.00 €

San Giusto a Rentennano: Chianti classico '21

30.00 €

San Giusto a Rentennano: Chianti classico riserva '20

42.00 €

San Giusto a Rentennano: Percarlo '19 (Sang.)

70.00 €

Isole e Olena: Chianti classico '20

32.00 €

Monteraponi: Chianti classico '21

32.00 €

Castellinvilla: Chianti classico ’18

34.00 €

Bibbiano: Chianti classico riserva '18

30.00 €

Folonari: Chianti classico “La Forra” riserva '19

28.00 €

Querciabella: Chianti classico '19

30.00 €

Querciabella: Chianti classico riserva '18

45.00 €

Querciabella: Mongrana Maremma igt '19

20.00 €

Castello di Rampolla: Chianti classico '19

28.00 €

Castello di Rampolla: Sammarco '18 (cab sauv sang mer)

64.00 €

Savignola: Chianti classico '19

24.00 €

Savignola: Granaio '19 (mer)

35.00 €

Tolaini: Al passo igt '19 (sang mer cab sauv)

22.00 €

Tolaini: Chianti classico Gran selezione '19

38.00 €

Bolgheri

Azienda Agricola Tua Rita: Giusto di Notri '07 (Cab.Sauv.-Cab.F-Mer.)

74.00 €

Azienda Agricola Tua Rita: Redigaffi '07 (Merlot)

180.00 €

Allegrini: Poggio al Tesoro: Bolgheri rosso mediterra '21

22.00 €

Allegrini: Poggio al Tesoro: Bolgheri rosso Il seggio '20

32.00 €

Allegrini: Poggio al Tesoro: Bolgheri superiore Sondraia '17- ‘18

60.00 €

Varvara: Bolgheri rosso '21

28.00 €

Tenuta Argentiera: Poggio ai ginepri '21

22.00 €

Tenuta Argentiera: Villa Donoratico '20

40.00 €

Tenuta Argentiera: Argentiera '19 (Cab Mer)

90.00 €

Tenuta dell'Ornellaia: Le Volte '21

25.00 €

Tenuta dell'Ornellaia: Le volte magnum '21

54.00 €

Tenuta dell'Ornellaia: Le serre nuove '20

60.00 €

Tenuta dell'Ornellaia: Masseto (Merlot) varie annate

950.00 €

Antinori: Bruciato '21

35.00 €

Antinori: Cont'ugo '20

50.00 €

Michele Satta: Bolgheri rosso '20

22.00 €

Michele Satta: Piastraia '19 '20 (uvaggio)

40.00 €

Michele Satta: I Castagni-Bolgheri Superiore ’15

78.00 €

Michele Satta: Vigna al cavaliere '20 igt (sang.)

55.00 €

Azienda agricola Santini: Poggio al moro '20

24.00 €

Azienda agricola Santini: I Montali '18

30.00 €

Azienda agricola Santini: Montepergoli-Bolgheri Superiore Bio '16

52.00 €

Micheletti: Bolgheri rosso '21

20.00 €

Micheletti: Dalleo '20

24.00 €

Micheletti: Guardione bolgheri superiore '19

40.00 €

Tenuta setteponti: Rosso di orma bolgheri igt '21

20.00 €

Tenuta setteponti: Passi di orma bolgheri rosso'21

28.00 €

Tenuta Meraviglia: Tenuta le Colonne bolgheri rosso '20

20.00 €

Tenuta Meraviglia: Tenuta Meraviglia bolgheri rosso '20 (cab. fr.)

27.00 €

Maremma Cortona Montecucco Carmignano

Mauro Vannucci Piaggia: Pietranera igt '21

20.00 €

Mauro Vannucci Piaggia: Carmignano riserva Piaggia '18

45.00 €

Antonio Camillo: Morellino '22

20.00 €

Antonio Camillo: Ciliegiolo '22

20.00 €

Antonio Camillo: Ciliegiolo Vallerana Alta '20

32.00 €

Roccapesta: Morellino di Scansano Ribeo '21 (sang alicante)

18.00 €

Roccapesta: Morellino di Scansano Roccapesta '21 (sang ciliegiolo)

24.00 €

Fralluca: Fillide '18 (Sang. Syr alicante)

18.00 €

Fralluca: Ciparisso '18 (Sang.)

30.00 €

Azienda agricola La Piana: Zurletto '22 (ciliegiolo)

22.00 €

Collemassari: Rigoleto montecucucco '20

16.00 €

Collemassari montecucco riserva '18

20.00 €

Sassetti: Montecucco '21

20.00 €

Fattoria Brena (Cortona): Sopra pinot nero '20

40.00 €

Az. Salustri - Montecucco : Marleo '19

17.00 €

Podere Ranieri: Sangiovese di Maremma '18

26.00 €

Tenuta Sette Ponti : Crognolo IGT Toscana (Sang) ‘18 BIO

22.00 €

Tenuta Il Borro: Borrigiano (Sang Syr Mer) ’19

18.00 €

Tenuta Il Borro: Polissena (Sang) ’17

32.00 €

Antinori: Viecave Maremma Malbec '21

32.00 €

Rascioni e Cecconello: Ciliegiolo rotulaia '21

22.00 €

Rascioni e Cecconello: Poggio ciliegio riserva '20

35.00 €

Il Rio: Ventisei '19 pinot nero (Vicchio)

40.00 €

Folonari: Pinot nero “Black” '20

36.00 €

Folonari: Cabreo “Il borgo” '19

62.00 €

Fattoria Malgiacca : Malgiacca rosso '20 biodinamico (uvaggio)

22.00 €

Montepulciano Montalcino

Talosa: Nobile di Montepulciano '19

22.00 €

Antinori Nobile di Montepulciano ’19

22.00 €

Dei: Nobile di Montepulciano '18

26.00 €

Palazzo vecchio: Nobile di Montepulciano '17

24.00 €

Bindella: Nobile di Monteupulciano '18

26.00 €

Fattoria del Cerro: Nobile riserva '17

32.00 €

Tenuta di Grecciano: Nobile di Montepulciano '20

24.00 €

Le Berne: Nobile di Montepulciano '20

25.00 €

Rosso di Montalcino Antinori Pian delle Vigne '21

27.00 €

Rosso di Montalcino S. Polo ’19

22.00 €

Rosso di Montalcino Poggio Antico '19

22.00 €

Rosso di Montalcino Il Poggione '19

20.00 €

Rosso di Montalcino Pietroso '20

25.00 €

Rosso di Montalcino Canalicchio di Sopra '20

25.00 €

Fattoi Toscana rosso igt '20

16.00 €

Rosso di Montalcino Fattoi '20

20.00 €

Rosso di Montalcino San Giorgio Ciampoleto '21

20.00 €

Rosso di Montalcino Talenti '21

23.00 €

Tenuta Luce Lucente ’20(Sang Mer)

38.00 €

Argiano – Solengo (Cab – Mer – Syr) '03

75.00 €

Brunello di Montalcino Castelgiocondo - Frescobaldi ’13-‘16

55.00 €

Brunello di Montalcino Il Poggione ’13

50.00 €

Brunello di Montalcino Frescobaldi ’12

55.00 €

Brunello di Montalcino Pian delle Vigne Antinori ‘13

68.00 €

Brunello di Montalcino - Tenuta di Sesta '16

45.00 €

Brunello di Montalcino – Fattoi '15 ’17

42.00 €

Brunello di Montalcino riserva Fattoi '16

80.00 €

Brunello di Montalcino ’13 Poggio Antico

65.00 €

Brunello di Montalcino Pietroso '16

60.00 €

Brunello di Montalcino Fanti '11

55.00 €

Brunello Pian delle vigne Antinori '18

60.00 €

Brunello Tenuta la fuga Folonari '18

60.00 €

Provincia di Pisa

Podere Panta Rei: Le costie igt

12.00 €

Podere Panta Rei: Pitoto '21 (ciliegiolo)

17.00 €

Podere Panta Rei: Soiana blues

20.00 €

Podere Panta Rei: Marvia igt '17

27.00 €

Podere Panta Rei: Sameti (Merlot)

36.00 €

Badia di Morrona: Vignalta '18

24.00 €

Badia di Morrona: Chianti I sodi del paretaio '21

14.00 €

Badia di Morrona: Chianti I sodi riserva '19

18.00 €

Fattoria di Ghizzano: Ghizzano bio '20

16.00 €

Fattoria di Ghizzano: Veneroso '18

25.00 €

Fattoria di Ghizzano: Nambrot (Merlot) ’18'19

40.00 €

Tenuta Podernovo: Teuto ’17 (sang uvaggio)

27.00 €

Beconcini: Ixe '18 (tempranillo)

18.00 €

Beconcini: Reciso (Sangiovese) '17

28.00 €

Beconcini: Vigna alle Nicchie'12 (Tempranillo)

47.00 €

Casanova della Spinetta: Nero di casanova '19 (sang.)

22.00 €

Casanova della Spinetta: Chianti riserva '19

30.00 €

Casanova della Spinetta: Colorino '19

28.00 €

Castello del Terriccio:Castello del Terriccio '06- ‘07 (uvaggio)

80.00 €

Caiarossa: Pergolaia '19

23.00 €

Caiarossa: Aria di Caiarossa '19

32.00 €

Caiarossa: Caiarossa '18 '19

68.00 €

Ginori Lisci: Macchion del lupo '19 (Cab sauv)

20.00 €

Sileno (Pomaia): Ciliegiolo'20

22.00 €

Sileno (Pomaia): Merlot '20

22.00 €

Pagani de Marchi: Montaleo '19 (Sang cab mer)

17.00 €

Pagani de Marchi: Olmata '18 (Sang mer cab)

20.00 €

Pagani de Marchi: Principe guerriero '20 ( Cab mer in anfora)

26.00 €

Altri Rossi

Girlan: Schiava '22

16.00 €

Girlan: Pinot nero '20

20.00 €

Girlan: Doss Cabernet sauv riserva '20

24.00 €

Terlan: Torilan '21 (mer cab)

20.00 €

Terlan: Lagrein '22

22.00 €

Terlan: Pinot nero '22

24.00 €

Allegrini: La grola '19 (corvina corvinone osoleta syrah)

28.00 €

Allegrini: Amarone Classico ’13 '18

70.00 €

Allegrini: Corte giara Amarone '19

40.00 €

Conterno Fantino: Nebbiolo “Ginestrino” '21

30.00 €

Marcarini: Barolo – Brunate ‘13 – ‘15

48.00 €

Pira: Langhe nebbiolo '21

24.00 €

Pira: Dolcetto d'alba '22

16.00 €

Angelo Negro: Nebbiolo '20

20.00 €

Angelo Negro: Barbaresco '19

36.00 €

Angelo Negro: Dolcetto '22

16.00 €

Elio Grasso: Barolo ’14

54.00 €

Elio Grasso: Barolo “Ginestra” ’15

71.00 €

Francesco Rinaldi: Barbera d'Alba '20

24.00 €

Francesco Rinaldi: Nebbiolo d'Alba '21

28.00 €

Francesco Rinaldi: Dolcetto '22

16.00 €

Roagna: Dolcetto '21

42.00 €

Roagna: Nebbiolo '17

75.00 €

Roagna: Barbera '17

75.00 €

Vajra: Barbera d'alba '22

20.00 €

Vajra: Nebbiolo d'alba '22

24.00 €

Vajra: Barolo “Albe”

44.00 €

Accornero: Barbera '20

18.00 €

Cogno: Nebbiolo Montegrilli '22

22.00 €

Paitin: Nebbiolo Starda '21

22.00 €
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